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CARCAIXENT

RESTAURANTES - CAFETERÍAS - PUB's - BARES

 

MARE CABARÉ

TAPAS - ALMUERZOS - CENAS

Mercat Municipal de Carcaixent
Puestos  2- 3 - 4

Tfnos:  637 51 67 54 - 678 61 29 16 - 685 84 89 54

 

LA TAVERNA D' ENRIC

LA CUINA DE LES COMARQUES AL COR MATEIX DE LA RIBERA

Tel.  96 111 97 50

El Passeig, 30
46740
Carcaixent, Valencia

Rock Pub Dau Al Set

Rock Pub Dau Al Set
C/. Joanot Martorell 9
46740 CARCAIXENT
Tel.  651 90 53 12

E-mail: pubdaualset@gmail.com

@pubdaualset     facebook

 

MARE CABARÉ

TAPAS - ALMUERZOS - CENAS

Mercat Municipal de Carcaixent
Puestos  2- 3 - 4

Tfnos:  637 51 67 54 - 678 61 29 16 - 685 84 89 54

 

Bar Rte. LA TASTE

C/. San Antonio 2, Esquina Paseo
Tel: 962 460 354

Bar Rte. LA CREU

Carrer Emilio Donat  2
Tel. 607 493 538 (Ernesto)
Tel. 647 568 511 (Pepi)

RESTAURANT -CAFETERIA NOUBRESSOL

C/ Jose Vidal Canet 9B
46740 Carcaixent (Valencia)
Tlfn. 962434868

M&M Carcaixent 

(cafeteria-restaurante Toscana)
Jaime I nº 4
Tel.  96 245 20 18

Bar Musical

Julián Ribera nº 26
Tel.  96 243 03 11

BAR ESCRICHE

CALLE COMANDANTE HERNANDEZ, 16
Tlf: 962 430 016

BAR ISAMAR

CALLE JOSE VIDAL CANET, 13
Tlf: 962 433 224

BAR TRINQUET

CALLE JOSE VIDAL CANET, 3
Tlf: 962 43 00 08

BAR AROA

ESCRIBANO MASERES, 3-BAIX
Tlf: 962 43 45 31

 

Si quieres incluir tus datos en esta sección mándanoslos a carcaixent@decarcaixent.com

 

   

La Gastronomía de España

La Gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas.1​ La cocina española está fuertemente influida a lo largo de su historia por los pueblos que conquistan su territorio, así como de los pueblos que posteriormente conquista y coloniza. Esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.

Fue durante muchos siglos desconocida en Europa, y es entre finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX cuando cobra una identidad nacional, fundamentada en los diferentes platos y técnicas culinarias propias. Todo este conocimiento culinario sale a la luz gracias a la aparición a comienzos del siglo XX de escritores especializados en gastronomía capaces de ensalzar y alabar sus platos, de investigar en su historia y su origen.2​ A este grupo de escritores se le ha venido a denominar como la «generación gastronómica del 27». A partir de este instante la cocina española evolucionó hasta lo que en la actualidad conocemos como la nueva cocina española.


 
 

 

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